我们平时吃的烤肠其实很便宜，只要2块钱，就能吃上一根热乎乎香喷喷的烤肠。可是你有没有想过，2块钱的能买多少牛肉、猪肉、鸡肉呢？这些香肠里面都是什么肉？为什么那么香？

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揭秘烤肠：你吃下的到底是什么肉正规的烤肠生产厂家会用鸡肉作为烤肠肉类来源，一般主料是鸭皮、鸡大胸、鸡皮和填充剂——淀粉。然后配上增香的物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂等进行烤肠的制作加工。

但依然存在有的厂家可能会用来源不明的肉等等。

据人民日报海外版旗下栏目侠客岛报道，有些黑心厂家为了降低成本，会大量用到其他动物的肉。

那些动物都是养殖场人工养殖的，这些养殖场只要这些动物的毛皮，肉一般是免费的，用这些肉会大大减少原材料的采购成本。可能有些人会问了，这些肉跟家禽、家畜的肉味道肯定不一样，吃的时候能区分出来的。但实际上，只要往里面加上猪肉香精，就很难分辨出来。也有些香肠中根本没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。烤肠色香味俱全的“奥秘”也令人震惊。街边烤肠香气特浓的，它都是会加香料、香精的，味道都是人造香料、香精的味道。同时也会加入红曲红色素来增色，这样就制成了色香味俱全的烤香肠。而我们在家里烧肉、炖肉的时候，永远都不会放香精和红曲红色素这类物质。这样的烤肠，对身体造成的危害必然极大。危害一：香肠属于加工肉制品。通过大量的流行病学调查发现，经常吃加工肉制品会增加患结直肠癌的风险，患胰腺癌、前列腺癌等的风险也会增大。食用过量的加工肉制品，会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加%。部分研究还提示，加工肉制品可能与乳腺癌的风险相关。危害二：另外，街边的烤肠机往往一开就是一天，烤肠中一些营养成分在持续高温加热过程中就被破坏掉了，同时，煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。

危害三：

香肠中还有一种物质不得不提，那就是亚硝酸盐。在香肠的加工过程中，亚硝酸盐是一种不得不添加的物质，一方面会使肉制品显得鲜嫩；另一方面作为防腐剂，防止肉毒梭菌产肉毒素，延长肉制品的保质期。

可是，大量的资料表明食用过量的亚硝酸盐确确实实能对人体造成伤害。

烤肠虽香，切勿贪吃！

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”快乐食物“真的快乐吗？和烤肠并驾齐驱的冬日快乐食物，必然少不了奶茶。早晚寒凉的冬天，一杯甜甜的热奶茶简直是最大的诱惑！这不，武汉首家“茶颜悦色”2月日刚开业，门外就排起长队，大家为了奶茶甘愿排队几个小时，甚至还有黄牛转卖奶茶，价格高达50元-元！让人欲罢不能的奶茶，其实背后是难以挽回的健康隐患！第一，咖啡因超标深圳消委会曾开展一项珍珠奶茶比较试验，实验结果显示，多达0个品牌奶茶被检出含有咖啡因，平均含量为mg/kg。江苏苏州张家港市市场监管局曾做的抽检结果显示30批次奶茶全部“沦陷”，均检出咖啡因，平均含量为毫克/千克。第二，糖分超标浙江宁波市消保委做的检测结果还显示：一杯ml的某品牌奶茶中含99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算，相当于近20包糖！！可无糖奶茶的糖会从哪里来？小料在为奶茶注入灵魂的同时，也注入了超极多的糖！几乎没有不含糖的小料！第三，奶茶不加奶

年月2日，福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验。

结果显示，都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶样品蛋白质检测均低于0.08g/00g的仪器检出低限，未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有，奶茶有欺骗消费者的嫌疑。

大部分奶茶茶底，都不是奶+茶的组合，其中的奶味主要来自“奶茶奶精”（也被叫做“植脂末”），主要成分有葡萄糖浆、乳粉、植物油、二氧化硅和食用香精。这只是一般奶茶的健康隐患，更别提还有很多奶茶店，连生产许可证都没有，原料来源都得不到保障！

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慢性毒药？请


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