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果之王理念:南方李最易出现的情况是花而不实,所以授粉品种是必要的,另外,花期进行药剂保果也非常重要。

一、建园

李对土壤要求不严,但其根浅、且耐水性弱,故仍以选择土层深厚、不积水的土壤为佳。对土层浅的土壤最好改土或大穴定植(亦可定植后扩穴改土)。土壤酸碱度以PH值在6~6.5的微酸性土壤最为合适,微碱或中性土壤亦可。

1、栽植密度为了能早结丰产,提高前期产量,多采用密植建园,目前以亩栽84株(4×2米)和株(4×1.5米)较为合适,土壤肥沃的平地可按5×2米定植(亩栽60株)。

2、栽植时期南方地区10月至次年3月初均可定植,但以11~12月秋冬栽植为佳。由于李多数品种自花结实率较低,故栽植时应配植授粉树或多品种混栽,以提高坐果率。授粉品种可按10%~20%配植。

3、品种选择目前适合南方栽培的李品种不多,欧洲李丰产,但偏酸;日本李味甜,但偏软,中国李耐运,但减酸晚、部分品种还含有单宁。经我们多年试验,推荐品种为:澳得罗达、晚巨王、日本李3号、美乳李、砂糖李(青脆李)、红紫峰(五月王李)等。

二、土肥水管理

1、施肥

幼树(密植园1~2年)以促进生长,提早结果,施肥次数较多,掌握薄施勤施的原则。从发芽后至7月每月施肥2次,以速效氮肥为主,结合有机肥和磷肥施用。9~10月施基肥一次,基肥以有机肥为主,配施磷肥。

成年树(密植园3年以后)施肥必须氮磷钾配合施用。由于李产量高,故需肥量也较大,尤其是对钾肥的需求量较多,其氮、磷、钾施用比例为10:8:10。丰产园(亩产千克以上)每亩应施入纯氮30千克,五氧化二磷20千克,纯钾30千克。成年果园每年施肥3次,即一次基肥、两次追肥,基肥在9~10月落叶前施用为宜,占全年60%,以有机肥为主,亩施人畜粪水(粪:水=1:4)~千克,过磷酸钙千克。追肥分两次施,第一次在发芽前(2月底)施用,占全年15%左右,亩施人畜粪水千克,尿素20千克,硫酸钾10千克;第二次追肥在5月上旬幼果膨大期施用,占全年25%左右,亩施猪鸡粪水千克,尿素30千克,硫酸钾20千克。

2、土壤管理李根系分布浅,对土壤养分要求高,未改土的果园定植后必须逐年扩穴深翻压绿,以加深根系分布,同时合理灌水、覆盖、中耕,以保证根系生长。3~9月用作物桔杆覆盖树盘,可防止土壤干燥。同时注意雨季排水,秋季扩穴压绿。冬季修剪后全园中耕一次。

三、整形修剪

1、整形 李中心干不明显,其整形方法与桃相似,常采用V字形、自然圆头形、疏散分层形和自然开心形。由于李树大多以短果枝条花束状果枝结果为主,所以在前期对侧枝反复摘心促发分枝,方能提早形成花芽,提早挂果。

(1)V字形。V字形为李新树形,适合3×1米、4×1.5米和5×2米的株行距,目前广泛用于桃。其整形方法为:定植当年留40~60厘米短剪定干,选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作永久性主枝,并斜插两根竹杆(呈V字形)将其固定。使新梢与地面呈45℃夹角,两主枝呈90o夹角。其余枝梢在20~30厘米长时摘心扭梢,让其尽早形成花牙,使之次年挂果。第二年则在两主枝上培养结果枝组。

(2)自然圆头形。李子树树形有相当一部分是自然生长或放任树改造而成的,适合4×2米、5×3米的密度。干高30~50厘米,5~8个主枝,错开排列,主枝上每隔30~50cm留一侧枝,侧枝上配备枝组,或用大型枝组代替侧枝。树体整形比较简单。苗木栽上以后,在40~60厘米处剪截主干,任其生长,在新梢20~30厘米时反复摘心。然后保留5~8个骨干枝,除中心主枝外,其余各主枝均向树冠外围伸展。这种树形修剪量少,成形快,结果早,结果多,丰产性能好,适合密植和旱地栽培,但树冠内腔易空虚,易出现“光腿”现象。

(3)疏散分层形。疏散分层形适合4×2米、3×2米的密度,该型有明显的中央领导干,主干高30~50厘米,全株6~10个主枝,分层排布在中央领导干上。第一层3~4个主枝,按邻接或邻近排列,层内距30厘米左右;第二层2个主枝;第三层1-2个主枝,彼此间水平夹角基本相同。有的在第三层主枝以后,把中央领导干去掉,也有配备第四、五层主枝的。第三层以上的主枝只留1个侧枝。第二层与第一层主枝的层间距60~厘米,以后各层间距40~60厘米,越向上越小。树冠大,成枝力高的品种及土壤肥沃、管理水平高时层间距可大些。这种树形的特点是树冠大、主枝多、层次分明,上下均匀分布,内膛不易空虚,但成形较晚。

(4)自然开心形。干高20~40厘米,没有中央领导干,全株3~4个主枝,均匀分布,主枝上配备侧枝,侧枝上安排枝组。这种树形光照条件好,结果面积较大,生长势较强,树冠较牢固,但基本主枝少,早期产量偏低。

2、修剪

李的多数品种都以花束状短果枝结果为主。故修剪上宜采用长放疏枝,促进短枝形成。李短果枝极易生成,且花芽极多,数年即衰弱,需适当短剪更新,保持合理的长短枝比例。李的潜伏芽寿命长,老枝更新容易,对老衰树中下部长出的徒长枝可行拉枝或适当短截,促发分枝和发生结果枝,以填充树冠。另外,幼树阶段多在中长果枝的顶端和上部形成花芽结果,故修剪时不宜短剪过多,应以疏剪、长放和拉枝为主。

第一年结果树应以整形为主,适当加大修剪量。多年生树基本是采用疏剪、回缩、拉枝等措施,用以缓和树势,控制营养生长,修剪时期一般以夏季、秋季为主。重点通过疏除过密枝条,背上旺枝及竞争枝,并且及时进行摘心、拿枝、扭梢,用以加强通风透光,促进花芽分化。

(1)幼树修剪

定干:具体干高应依品种、地势而定,一般平地为50厘米,山地为40-45厘米。修剪时要注意向着迎风面选留饱满的外芽作剪芽。

第二年春,选留主枝。在定干当年发出的新枝中选留3~4个向四周分布均匀的枝条做为主枝(一年不够,可次年再选)。所选的主枝角度分枝角度为60°;第二主枝与第一主枝相隔10~20厘米,与主干分枝角度为45-50°;主干先端为第三枝,与主干的分支角度为30°。对于其它枝条,过密枝从基部减去,反之留作辅养枝。根据枝条生长情况,适度剪裁。一般剪去全长得1/4或者1/3;对于角度小,或过于直立的枝条,可使用里芽外蹬的剪法,角度过大的枝条可用拉枝或吊枝的方法加以纠正。

第三年春季,继续选留主枝侧枝。在上年未选够主枝的可继续留选,同时在主枝上部留选角度开张,长势强的枝条做为主枝延长枝,并视枝条生长情况进行剪裁。一般剪去枝条的1/3或1/2左右;同时在其下部选1-2个向外侧生长的枝条做为侧枝,剪去1/3左右。主枝上着生的5cm以下的小枝条尽量多留。以利于结果。这样,经过3~4年整形修剪,树形基本形成,第五年开始进入结果期。在上述修剪时要注意:主、侧枝和其延长枝的角度要开张;各级枝条的主次关系要明确;各级枝条不能重叠和交叉,无用的徒长枝尽早除去。

(2)盛果期修剪。以疏枝和短截的方法相结合进行修剪。

①利用主侧枝经常换头的方法继续保持延长枝的生长优势。

对于衰老的主枝,要注意及时更新,可选用生长健壮,角度适合的侧枝做为新的主枝。

②更新结果枝组。

李子树小的结果枝组应注意及时交替修剪,使其轮流更新。结果:从基部除去下垂枝、重叠枝、交叉枝,改善树体的通风透光条件。

(3)衰老李子树以重度修剪为主。

盛果期后,树体局部枝条的抽枝力变弱,此时应采取重剪回缩的方法,剪除病虫枝、干枯枝,同时加强肥水管理。

①夏剪:一般在六月下旬或七月上旬。针对幼树或不结果的旺树。夏剪可弥补冬剪不足,还能促进新梢成熟,提高树体抗寒力。

②摘心:在枝条生长期间摘去其生长点,具体操作时应依品种、栽培条件及目的来决定。

③拿枝:用手拿住枝条的中下部,反复捏握,使枝条呈斜向生长。

夏剪要注意每一项措施应用,要掌握正确的时间及施用对象,及时冬剪方法相结合。

总之,李子树修剪效果的优劣,还与科学的田间管理密不可分,只有将二者有机结合起来,才能达到李子树丰产,延寿的目的。

四、花果管理

1、保花保果技术 ①多品种混栽。②花期放蜂。③喷施激素和微量元素:盛花期喷布30~50mg/L(30毫克/升~50毫克/升)赤霉素+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素可显著提高坐果率。④新梢旺长期(4月底5月初)叶面喷施15%多效唑~倍或倍PBO,可明显控制新梢生长,提高坐果率。⑤6月底,7月初喷15%多效唑倍或倍PBO可控制新梢徒长,而形成大量花芽,能提高次年产量,对幼树特别有效。

2、提高果实品质技术 ①增施有机肥,在果实膨大期增施钾肥。②疏果:在第一次生理落果后进行,亩产控制在~0千克左右为宜。③根外追施磷钾,可结合喷农药一并进行,可加入0.2%磷酸二氢钾,0.3%尿素及微量元素肥料。

五、主要病虫防治

1、细菌性穿孔病 别名李黑斑病。

症状 主要危害叶片,也侵害枝、果。严重时会引起李树大量落叶,造成枝芽死亡。被害叶开始出现水渍状边缘清晰的圆形小斑,而后扩大成圆形或不规则紫褐色和暗褐色斑,最后病斑干枯、脱落,形成穿孔,几个小孔相连呈一个大穿孔。

防治方法①合理修剪,改善通风透光,增施有机肥,使树体健壮,提高抗病力。②早春发芽前喷波美3o~5o石硫合剂或可卡素(诺尔霉素)3%水剂1倍液。③发芽后喷硫酸锌石灰液(硫酸锌0.5千克,消石灰2千克,水千克)或福美双·福美锌(80%可湿性粉剂)~倍液。

2、李红点病

症状 前期危害叶片,后期危害果实。叶片患病初期出现一个橙黄色边缘清晰、微隆起的病斑,以后病斑不断扩大,颜色加深,病部叶肉加厚,产生许多深红色的小粒点,秋季病叶转为红色,严重时病叶斑密布,叶色变黄,造成早期落叶。果实被害呈橙红色圆形病斑,稍隆起,后呈红褐色,其上散生很多深红色小粒点。

防治方法 ①发芽前喷波美3o~5o石硫合剂,展叶后至发病前连续喷2~3次波美0.3o~0.4o石硫合剂或苯醚甲环唑(30%悬浮剂)0倍液。②5月中旬至6月下旬每10天喷1次赚实(10%戊菌唑乳油)0~倍液或氟硅唑(8%微乳剂)0倍液,福美双·福美锌(80%可湿性粉剂)~倍液,65%代森锰锌~液或50%多菌灵倍液。

3、疮痂病 又名黑星病

症状主要危害果实,也危害枝梢和叶片。常发生在果实肩部,受害处初期病斑为暗绿色,后为圆形小点,果实近成熟时病斑变黑色或紫黑色,最后发展成连片病斑。因病菌的侵害停留于表皮,使病部表皮形成疮痂而停止生长,果肉仍继续生长而导致裂果。

防治方法谢花后2~4周是防治关键时期,可选用45%代森铵水剂倍液,苯醚甲环唑(10%水分散)0倍液或氟硅唑(8%微乳剂)0倍液,70%硫磺·锰锌可湿性粉剂倍液,甲霜·锰锌(58%可湿性粉剂)倍液、丙环唑0倍液,70%托布津、25%多菌灵~倍液等,另外,40%杜帮福星~倍液和10%世高0倍液对此病有特效。

4、李白粉病

症状叶片正面现不定形褪绿黄斑,与黄斑相对应的叶背面则现白色粉霉(病菌菌丝体及孢子),粉霉斑扩大并相互连合,叶背面覆满白粉层,叶正面则现褐色枯斑,严重时叶片干枯脱落。嫩叶受害还可致畸形扭曲。

防治方法①结合修剪清园。改善果园通透性,雨后尤应注意清沟排渍降湿。②药剂防治:苯醚甲环唑(30%悬浮剂)0倍液、硫?酮?多菌灵40%悬浮剂~倍液、25%粉锈宁可湿粉1~倍液,于春梢抽发期及幼果期分别喷施2~3次,隔10天1次,可控制病害发生。扫粉(己唑?醚菌酯)1倍液有特效。

5、李丛枝病

木本植物特有的一类病害,危害枝、叶、果、根。发生在多种针、阔叶树种和竹类上。主要由类菌原体和真菌所致。前者引起的丛枝病是系统性的,病害由个别枝条开始,逐渐扩及全株;后者所致病害只作局部扩展,丛枝症状仅表现在直接受侵染的个别枝条上。枝条受害后,因顶芽生长受到抑制而刺激侧芽提前萌发成的小枝,不仅生长缓慢,且其顶芽不久也受到病原物的抑制,而刺激其侧芽再萌发成小枝。如此反复进行,使枝条呈丛生状。有些真菌中的锈菌侵害枝条后,先是引起局部肿瘤,其上形成许多不定芽,并萌发成小枝而呈丛枝状。枝丛可随岁月增多其小枝,增大其体积。枝丛内主枝不明显,各小枝细而节间短缩。机械组织不发达,因而脆弱易断。枝上的叶小而带黄绿色,内部栅状组织与海绵组织的分化不明显。病枝初时可开花、结果,但花果往往畸形。渐后则花而不实,最后不开花。枝丛多能存活若干年,终因累生新的枝叶,养分消耗过度而枯死。由于枝条组织较正常者柔嫩,易遭冻害。

丛枝病的为害程度因病原性质而异。类菌原体所致丛枝病往往是致命的。真菌性丛枝病通常对林木无大影响,但过分严重的感染也会引起树木衰弱甚至死亡。

防治措施:(1)真菌性丛枝病可通过剪除病枝的途径防治。类菌原体所致丛枝病主要通过选育抗病品系、选用无病繁殖材料加以防治。对病树注射四环素类药物可收到一定的治疗效果,但不能根治。(2)药物防治:5~8月是丛枝病的发病旺季,应及时喷50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂0倍液、可卡素(诺尔霉素)3%水剂1倍液或苯醚甲环唑(30%悬浮剂)2倍液。此病目前很难治愈。

6、李实蜂

症状 以初孵出的幼虫蛀食花托和花萼,进而蛀入花内和幼果内为害,果实被食成空壳,导致脱落,产量大减。

防治方法幼虫为害初期喷甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(5.7%乳油)0倍液,5%阿维菌素乳剂倍液、2.5%溴氰菊脂2倍液,20%多杀菊脂0倍液。

7、桃蛀螟

症状 以孵化后的幼虫从果梗基部蛀入果内,沿果核蛀入果内食害,蛀孔外流胶与虫体排泄的褐色粪便粘贴果面上,使蛀道虫粪满溢,不堪食用。

防治方法 在4~5月第一、二代成虫产卵高峰期,当果上的卵多数变为红色时,及时喷甲维·高氯氟(5%水乳剂)0倍液,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(5.7%乳油)0倍液,切中(克/升虫酰肼悬浮剂)~倍液,8%丁硫?啶虫脒乳油倍液。

8、朝鲜球坚蚧

又名东方龟蚧,同翅目,蚧科。主要为害苹果、杏、桃、李、樱桃、山楂等。若虫和雌成虫刺吸枝、叶汁液,排泄蜜露常诱致煤病发生,影响光合作用削弱树势,重者枯死。

成虫:雌体近球形,长4.5mm,宽3.8mm,高3.5mm,前、侧面上部凹入,后面近垂直。初期介壳软黄褐色,后期硬化红褐至黑褐色,表面有极薄的蜡粉,背中线两侧各具l纵列不甚规则的小凹点,壳边平削与枝接触处有白蜡粉。雄体长1.5-2mm,翅展5.5mm,头胸赤褐,腹部淡黄褐色。触角丝状10节,生黄白短毛。前翅发达白色半透明,后翅特化为平衡棒。性刺基部两侧各具1条白色长蜡丝。

1年生1代,以2龄若虫在枝上越冬,外覆有蜡被。3月中旬开始从蜡被里脱出另找固定点,而后雌雄分化。雄若虫4月上旬开始分泌蜡茧化蛹。4月中旬开始羽化交配,交配后雌虫迅速膨大。5月中旬前后为产卵盛期。每雌一般产卵千余粒。卵期7天左右。5月下旬-6月上旬为孵化盛期。全年4月下旬-5月中旬为害最盛。

防治方法:(1)加强综合管理,使通风透光良好,增强树势提高抗病虫能力。(2)剪除蚧虫严重枝,放在空地上待天敌飞出后再行烧毁。亦可刷除枝干上密集的蚧虫。(3)保护引放天敌。主要天敌是黑缘红瓢虫和寄生蜂。

(4)药剂防治:若虫孵化期防治最佳,选氯氰?毒死蜱(乳油)0倍液喷雾防治,连用1-2次,间隔7-10天。也可用18%阿维?矿物油0倍或松脂合剂夏秋季用18~20倍液,冬季8~10倍液。

8、其他蚧壳虫

危害李树的介壳虫以桑白蚧为害最重,分布最广,以若虫聚集固定在枝干上吸食汁液,呈灰白色,发生后密度逐渐增大,远望枝干呈灰白色,枝干被害后,轻者生长减弱,重者枯死。

防治方法 冬季清园时喷波美3o~5o石硫合剂。第一、二代害虫孵化盛期(5~6月)为防治关键时期,可选用拜沃95%矿物油乳油倍液,阿维?杀虫单(20%微乳剂)倍液,40%速扑杀乳油0~1倍液。

附:重庆地区李树周年管理工作历

1月休眠期

(1)冬季修剪。:

(2)清洁果园:凡剪、锯下来的树杈,均应及时清除出园。

(3)剪口保护:凡剪口、锯口较大的,应及时涂保护剂,如清油铝油合剂、桐油铝油合剂、豆油蓝矾石灰合剂等。

2月休眠期、萌芽期

(1)调制农药:2月初熬制石灰硫磺合剂,然后全园喷施。

(2)肥料准备:将堆好的厩肥、圈肥运到树下。

(3)施萌芽肥:2月下旬萌芽前施用。一般结果树(株产约50千克以上)每株施猪鸡粪水50千克左右+尿素克左右,幼树每株施猪鸡粪水25~30千克+尿素50克左右。施肥量,一般应随树龄的增长而逐渐增加。施肥方法,可在树冠外缘挖宽30~50厘米、深25厘米左右的施肥沟,将肥料施入即可。

(4)灌水:结合施基肥,及时灌一次透水,水量以渗入土层60厘米为宜。

3月萌芽开花期

(1)保墒:灌水后,待土不粘可以下地时进行松土,松土深度为5厘米。

(2)喷药:树芽膨大时,开始喷广谱性杀虫剂和杀菌剂混合液,可选用苯醚甲环唑+丁硫百克威,以防治越冬害虫。要求将整个树体全面喷布,要使枝芽全粘上药。开花前,为防治金龟子等害虫,应该喷一次杀虫剂。3月中下旬李树落花后,可根据发生的病虫害再补喷一次农药。盛花期,可喷一次0.3%磷酸二氢钾。

(3)复剪:这次复剪的主要内容是:①调整冬剪后剪口芽的方向。②疏去过密枝,短截过长枝。③疏剪或短截过多、过长的果枝。

4月幼果期,第一次生理落果期

(1)病虫防治:在树体枝干上发现天牛幼虫的排粪孔时,要及时进行刮治。在树干上涂白,防止吉丁虫产卵。根据树体发生的病虫害,喷相应的农药防治。在幼果期及时防治碳疽病、疮痂病(黑星病)、桃小食心虫等。

(2)疏果:对落果不严重的品种,留果的距离,按照果形大小,以互不影响而能错开生长为标准。以澳得罗达李为例,50厘米长的结果枝上留果6个左右。对落果较严重的品种,如美乳李等,应在看出大小果之后再进行疏果。要求50厘米长的果枝上留果4个左右。注意:①要先疏果形不正有伤的果。②预备枝上不要留果。③疏果要细致、周密,不要漏疏。

(3)夏剪:膛内直立的壮枝,可留7~10厘米高,将其上部剪去,促使它萌发副梢并形成花芽。枝条过密处,应疏去一部分以利于通风透光。对旺梢留15~20厘米摘心促发分枝。

(4)除草:人工除草或使用化学除草,将杂草除净。

(5)早熟品种追肥:对早熟品种,应在4月中旬幼果期及时追肥,以钾肥为主,结合氮肥施用。

5月果实膨大期、成熟期,中晚熟品种第二次生理落果期

(1)防治梨小食心虫、蚜虫、穿孔病、黑星病、碳疽病等

(1)中晚熟品种追肥壮果肥:要先为中熟品种追肥,后为晚熟品种追肥,对弱树、挂果多的树多施肥,对壮树要少施肥;平均每株李树可施尿素0.2千克、硫酸钾肥0.25千克。

(2)灌水:追肥后及时灌水一次,待土不粘时,结合除草进行中耕松土。

(3)防治天牛:发现蛀食木质部的天牛,可灌注石硫合剂原液,或用铁丝深扎蛀孔,均能使幼虫致死,也可用天牛必毙毒杀,效果极好。

(4)早熟品种采收:早熟品种如红紫峰可在月底开始采收,要求在果实七成熟时开始采收。

6月果实膨大期、成熟期新梢旺长期

(1)防治天牛:人工捕捉天牛成虫。

(2)中耕除草:6月中旬以前,要将果园内杂草除净,并将杂草用于沤肥。

(3)中熟采收:此时,中熟品种的李相继成熟,要求果实的上色面达到2/3即达七成熟时进行采收。

(4)夏剪:第一次摘心后新生的副梢长到50厘米左右时摘心。发育枝长到60~80厘米时摘心,或留至副梢处;没有副梢的,可以轻剪,以充实枝条,如过多则应疏去一部分;如果枝条不过密,不妨碍膛内通风透光,则应尽量少疏多控制。

(5)防治病虫:发现病虫害,要及时用相应的药剂防治。

7月花芽分化期

(1)中晚熟品种采收:中晚熟品种的李成熟,要陆续采收。

(2)中耕除草:李采收完之后,要将园内杂草除净,并运至园外沤肥。防治病虫:继续防治天牛幼虫,可采取刮皮或向蛀孔内灌药。

8月花芽分化期

(1)极晚熟品种采收:极晚熟品种成熟后极及时采收。

(2)及时防治病虫,注意保叶。

9月成年树新梢停长,营养积累期

(1)夏剪:将后期生长旺盛的枝条上部组织不充实的部分剪去,要注意多保留老叶片。

(2)清洁果园:反修剪下来的枝、叶清理干净并运至园外。此时正是浮尘子产卵期,要注意观察和防治。

10~11月新梢停长,营养积累期

(1)施基肥:以有机肥为主,结合扩穴改土一起进行,将全年磷肥一次施入。施基肥后要及时灌一次透水,水量以渗入土层33cm为准。

12月休眠期

(1)树体保护:刮皮、涂白,防治过冬的病虫。

(2)冬剪开始:同1月份修剪方法。

单位及联系方式

1、果之王园艺、成王果业公司销售中心:



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