误解

抗虫转基因作物虫子吃了会死，对人体同样有害

对于转入的基因，科学家已经进行了深入研究，其结构、功能和作用机理都是清晰明确的，产生的效果是可预期的。例如，苏云金芽孢杆菌具有杀虫作用，80多年来一直作为安全的生物杀虫剂在农业上持续应用。科学研究表明，起作用的是一种杀虫蛋白，这种蛋白受Bt基因控制。通过转基因技术将Bt基因转入作物后，作物自身就能产生这种蛋白，形成“抗体”，这种内生蛋白杀虫效果更好更稳定，而且高度专一，只能与特定害虫肠道上皮细胞的特殊性受体结合，使害虫死亡。人类、畜禽和其他昆虫肠道细胞没有该蛋白的结合位点，吃了安然无恙。社会上广为流传的“虫子吃了会死，人吃了一定有害”，其实是误解。

释疑

知识链接：什么是Bt蛋白？

Bt蛋白是由Bt基因编码合成的，那么把Bt基因转入棉花、玉米、水稻，这些转基因作物就会产生Bt蛋白。鳞翅目幼虫吃了转基因作物，也就吃进了Bt蛋白，在它的肠道里，Bt蛋白与肠道壁上的糖蛋白结合，发生一系列变化，导致它因大量电解质流失而死，这便可以大大减少农药喷洒，进而减少环境污染。因为避免了虫害导致的减产，也就等于提高了产量。

来源：《转基因被误解的那些事》