葡萄树的恐惧：根瘤蚜虫害如何改变了勃艮第及整个世界的葡萄种植业？

相信不少葡萄人都对根瘤蚜有所耳闻，

甚至使葡萄种植者闻风丧胆，

那么根瘤蚜到底有多大危害？

怎样判断以及预防呢？

今日我们就来聊聊葡萄的大敌——根瘤蚜。

众所周知，在法国葡萄酒的历史上，爆发于19世纪60年代的那场根瘤蚜虫害，具有划时代的意义，法国葡萄酒历史从此划为“根瘤蚜之前时代”和“根瘤蚜之后时代”。

大约在年，法国南部首次发现葡萄根瘤蚜虫害，葡萄种植者、酒商和科研机构展开长期而艰苦的斗争。蔓延至20世纪初，法国毁掉将近30%的葡萄园。另据英国著名酒评家休?约翰逊在《葡萄酒的故事》一书中写道：“在不到25年的时间里，从法国到整个欧洲的葡萄园，最后乃至全世界五分之四的葡萄园都受到了威胁。”

为消灭葡萄根瘤蚜虫，人们使用过水淹、药灌和烟熏等各种手段，而最终奏效的办法，是选用美国葡萄品种作砧木进行嫁接(葡萄根瘤蚜虫也是来自美国)。不过，根瘤蚜虫的威胁至今依然存在，正如《葡萄酒的故事》援引加州大学一位教授的话说：“这种害虫能够以非常阴险的方式出现在你最不希望看到它的时间和地方。”

葡萄根瘤蚜是葡萄上的毁灭性虫,是世界上第一个检疫性有害生物,是葡萄生产的大敌。在中国，年在山东烟台发现并确认有葡萄根瘤蚜。新中国成立后,辽宁旅大、安东(丹东)、盖平、兴城;陕西的武功(杨陵)等地均有发现葡萄根瘤蚜的记录,但真正被称为疫区的是山东烟台和辽宁兴城等。陕西武功等地在发现葡萄根瘤蚜后,使用彻底砍伐葡萄园的办法,消灭了葡萄根瘤蚜。文化大革命中,由于葡萄园遭到砍伐或发现根瘤蚜主动砍伐,葡萄根瘤蚜在文化大革命之后销声匿迹,即使在葡萄根瘤蚜国内最先发生的地方-烟台,近二十几年也没有发现葡萄根瘤蚜的踪影。

由于近十几年我国葡萄种植业的飞速发展,苗木、种条等进口和国内调运频繁,年在上海市马陆镇、湖南省怀化地区(洪江市、会同县、新晃县)重新发现葡萄根瘤蚜。目前我国葡萄根瘤蚜的疫区是上海市马陆镇、湖南省怀化的洪江市、会同县、新晃县。

根瘤蚜在欧洲种葡萄上只为害根部，而在美洲种葡萄和野生葡萄上根系和叶片都可被害。被侵染的葡萄叶片在叶背面形成大量的红黄色虫瘿，阻碍叶片正常生长和光合作用。新根被刺吸为害后发生肿胀，形成菱形或鸟头状根瘤。粗根被侵害后形成节结状的肿瘤，蚜虫多在肿瘤缝隙处。根瘤蚜不但直接为害根系，削弱根系的吸收、输送水分和养分功能，而且刺吸后的伤口为病原菌微生物的繁衍和侵入提供了条件，导致被害根系进一步腐烂、死亡，从而严重破坏根系对水和养分的吸收、运输，逐步造成树势衰弱，影响产量和品质，最终毁灭葡萄园。

患根瘤蚜葡萄根系

根瘤蚜虫

此虫有5种传播方式:

(1)通过苗木、种条,远距离传播(随带根的葡萄苗木调运传播;在完整生活史的地区,枝条往往附着越冬卵,随种条调运传播);

(2)此虫通过爬出地面,再通过缝隙传染给临近植株;

(3)有翅蚜和叶瘿,随风传播;

(4)通过水,随水流传播;

(5)带根瘤蚜的物体(如土壤等),通过运输工具、车辆、包装传播。

为害最大、传播最快的途径是苗木公司。据说法国最初就是南方的苗木商从纽约引进带根苗木而传播了根瘤蚜。由于苗木是超越时空大规模、甚至跨洲际传播的最主要途径，因此控制苗木是卡住根瘤蚜蔓延传播的唯一途径。首先是控制苗木生产和流通。苗木生产必须公司化，建立健全苗木法，实行许可证制度，借鉴欧盟制度实施统一的植物检疫标签制，取缔个体私家苗木流通，从源头上控制苗木安全质量。

首先是严格检疫措施,防止此虫的传播;其次是苗木调运前和栽种前,进行消毒处理;再者是,疫区以栽种抗虫砧木嫁接苗,结合药剂防治等综合措施。此外,沙土地对葡萄根瘤蚜生长不利,疫区的沙土地育苗是防治方法之一。

苗木、种条的消毒方法

(1)有机磷农药消毒:①辛硫磷处理:使用50%辛硫磷~倍液,浸泡枝条或苗木15分钟,捞出晾干后调运(调运前或苗木调运到目的地后处理后栽种)。②敌敌畏处理:使用80%敌敌畏~倍液,浸泡枝条或苗木15分钟,捞出晾干后调运(调运前或苗木调运到目的地后处理后栽种)。

(2)溴甲烷熏蒸处理:在20~30℃,每立方米的的使用剂量为30克左右,熏蒸3~5小时,有条件时可使用电扇或其它通风设备增加熏蒸时的气体流动。温度低时可以提高使用剂量;相反,温度高时减少剂量。

(3)温水处理:水的温度在52~54℃下,浸泡枝条、根系5分钟。最好先在43~45℃的水中浸泡20~30分钟,然后再用52~54℃水处理。

葡萄根瘤蚜是葡萄上毁灭性害虫,在充分了解其分布的基础上,应采取不同的防治策略:

(1)对于零星发生,以砍伐葡萄、结合药剂防治,坚决消灭。

(2)对于分布比较广泛的地区(疫区),可以采取逐步消灭、或采取综合性措施控制危害的策略。但是,不管采取哪种策略,严格检疫、禁止苗木外运、运输工具的消毒等,是防治葡萄根瘤蚜的基础。

(3)如果分布广泛,消灭的成本非常昂贵,有时政府和农民没有能力承担。如果采取逐步消灭策略:首先使用药剂控制种群密度,然后有计划有步骤的砍伐葡萄,砍伐后种植其它作物,不要种植葡萄属植物。如果在这个地区重新种植葡萄,应选择以前没有种过葡萄的、并与疫区地块有一定距离的地块。

(4)疫区的综合性措施。全部种植用抗性砧木的嫁接苗木、根据发生规律使用药剂防治地上部害虫(有翅蚜、性蚜、虫瘿等)和防治地下部(根瘤)的蚜虫、结合栽培措施(如灌水等)防治、沙土地育苗等。对于药剂防治,可以选用辛硫磷、阿维菌素、氯化苦、六氯丁二烯等处理土壤。

(5)对于非疫区,采取检疫、不从疫区调运苗木、苗木的处理和消毒、种植自根苗木等措施防止葡萄根瘤蚜传入和发生。

抗性砧木和品种

抗葡萄根瘤蚜砧木杂交育种使用最多的种类包括河岸葡萄、沙地葡萄和冬葡萄3种。

河岸葡萄与沙地葡萄杂交育成的砧木在目前生产上使用较多的有：-14Mgt、C、44-53M、C、-17Cl等.

河岸葡萄和冬葡萄杂交组合育成的砧木目前在生产上使用最多，包括：SO4、5BB、5C、A、8B等。

沙地葡萄和冬葡萄杂交组合育成的砧木也是目前生产上特别是在干旱地区广泛使用的砧木，包括：R、R、3P、99R、P、Ru。

由于以上杂交组合对钙质土及其他不良生境的耐受能力仍然不如欧亚种，于是人们继续用抗根瘤蚜砧木与欧亚种杂交，育成了41B、EM、弗卡、沙石窝等砧木，这些砧木均较耐石灰质土壤，41B能耐40%活性钙，对根瘤蚜的抵抗能力也较高。

对葡萄根瘤蚜高抗的种类是：圆叶葡萄、河岸葡萄、沙地葡萄、夏葡萄、心叶葡萄、白蜡葡萄等；

具有一定抗性的种类是：腊白葡萄，林氏葡萄，美洲葡萄，加州葡萄；

敏感的种类是：欧亚种、原产我国的山葡萄、以及其他亚洲种类如刺葡萄，秋葡萄，葛葡萄。

由此可见，我国普遍栽培的欧美杂交种品种由于具有对根瘤蚜极为敏感的亲本欧亚种和对根瘤蚜抗性不足的美洲种基因而对根瘤蚜毫无抗性。而目前的疫区调查也已经发现，我国南方栽培的野生葡萄刺葡萄对根瘤蚜极为敏感，发病进程很快。

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