有些食物生着吃，有营养

有些食物熟着吃，有营养

有些食物一起吃，损害健康

有些食物一起吃，营养翻倍

到底怎么吃

才能吃的更好的呢

这些错误搭配，你中招了吗？

油炒胡萝卜

问题：油量太大，越来越胖

很多小伙伴都听说过“油炒胡萝卜才更营养”。虽然胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的。但只要进入小肠的食物里面有脂肪，就可以帮助β-胡萝卜素吸收。因此，油炒胡萝卜不但会增加我们对油脂的摄入量，还会造成营养的浪费。

躺着瘦吧建议

将煮熟或者蒸熟的胡萝卜搭配肉、蛋、奶等一起或者先后食用，或者将胡萝卜与有油脂的食物一起烹调，比如胡萝卜炖羊肉等。

白粥配咸菜

问题：营养不均衡

白粥配咸菜是很传统的早餐，但是白粥中缺乏优质蛋白，维生素和矿物质也很少，再搭配上不怎么健康的咸菜，不仅营养不均衡，还会增加得高血压和胃癌的风险。

躺着瘦吧建议

如果早餐实在想喝一些粥，建议可以喝小米粥或者杂粮粥，并且搭配少油、少盐的蔬菜和瘦肉。

米饭搭配主食蔬菜

问题：2倍碳水容易长胖

很多小伙伴喜欢吃米饭的时候搭配土豆丝、玉米、藕等，但其实它们都是主食蔬菜，不仅碳水化合物含量比较高，而且还是升GI食物。一不小心就容易吃了两份主食，会增加长胖的风险哦~

躺着瘦吧建议

如果吃了土豆、玉米之类的主食蔬菜，就要少吃一些主食哦~

牛奶配鸡蛋

问题：蛋白质过高

牛奶鸡蛋是很常见的早餐搭配，但是有些伙伴一味追求高蛋白的组合，甚至直接放弃主食，长期下去很容易增加肾脏的负担。

躺着瘦吧建议

吃鸡蛋的同时，也要吃好主食并且适量吃一些水果和蔬菜。

正确搭配，营养美味

鸭肉配山药：健脾益胃

从口味上来说，鸭肉与山药较为互补，山药的绵糯可以衬托出鸭肉的鲜美，还能消解其油腻。从营养上来说，鸭肉具有优质蛋白质，与山药搭配，会有不错的健脾养胃、益肺止咳效果。

番茄牛肉：减少油的摄入

番茄中的番茄红素也是脂溶性的，加入油脂并且热加工的番茄红素更容易被人体吸收。建议炒番茄的时候可以不用加入炒菜油，番茄牛肉、番茄炒蛋和番茄鸡蛋汤这样的做法，都可以发挥番茄红素的作用。

鱼+豆腐：健康补钙

豆腐中含有丰富的钙，但如果单吃豆腐的话，钙的吸收率会比较低。小康康建议可以将豆腐与富含维生素D的鱼一起食用，比如豆腐鱼汤，会促进人体对钙的吸收哦~除此之外，豆制品、奶类、小油菜等深绿色蔬菜还可以与坚果，虾贝类随机搭配。这些都是维生素D+钙的搭配，都有利于促进人体对钙的吸收。

猪肝+菠菜：防治贫血

猪肝中富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜含有丰富的维生素C，一荤一素的搭配不仅健康，还有助于发挥猪肝中铁的功效。另外，菠菜、菜花、苦瓜也富含维生素C，可以与其它动物肝脏、红肉和动物血随机搭配。

赶紧收藏好今天的搭配秘籍哦

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