当你吃腻了这个城市街道上形形色色的餐馆中的各种中餐、西餐、韩餐、日餐、泰国菜和越南菜,会不会有一天想要远离尘嚣,到一处安静的地方让自己慢下来,享受扑面而来的自然气息,与花草树木、虫鸣鸟叫为伴,吹着和煦的风,尝一尝现摘的蔬菜瓜果,享受纯朴安逸的乡村生活。在那些远离墨尔本CBD几十公里的地方,散落着各种酒庄、农场和丘陵,你想要找的那种感觉,它们都能给你,不仅仅是绮丽的自然风光足以净化心灵,当然还有美食美酒相伴,今天让小编带你去看一看这些充满自然意味的酒庄、农场或是山里的餐厅。

酒庄

GreenpointBrasserie

DomaineChandon

墨尔本的雅拉河谷是当地著名的红酒产区,不仅风景秀丽,酿出的美酒也堪称一流。DomaineChandon就是其中最著名的酒庄之一,由法国香槟之家MoetChandon于年建立,凉爽的气候和优质的土壤成就了高品质的葡萄酒庄园。在DomaineChandon的游客中心——GreenPointRoom可以饱览葡萄园、溪谷和山脉的大片壮丽风景,其美酒之旅可以从有趣的的角度让你深入了解气泡葡萄酒和无气葡萄酒的生产过程。

庄园餐厅GreenpointBrasserie提供经典的西式菜肴,种类不多却也道道精致,有前菜、主菜、配菜和甜点,每道前菜和主菜均有推荐搭配的酒,不管是PinotNoir、Shiraz、Chardonnay还是Blanc,均依照菜的口感特别定制搭配,足以突出美味。值得一提的是餐厅所使用的蘸盐是雪花形状的片状盐,风味不同于普通盐,而蘸面包所用的橄榄油也非常香醇。



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