虫屎茶又名龙珠茶，是广西和湖南的特产。在广西省梧州市六堡镇当地老百姓把六堡茶的野藤、茶叶堆放在一起，从而引来化香夜蛾，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣(珠状），沾挂在网外做保护伪装。

珠状的茶渣就是虫屎茶，民间称龙珠茶。对抑制胃泛酸特别有效。一般老茶婆比较容易有虫屎，以我们目前的经验来说，老茶婆叶质营养丰富，而茶树枝条，叶根正准备孕育始花。所以带有甜蜜感觉，味香醇浓厚，涩味减少，虫子更喜欢吃。用筛子去残渣，取其虫屎，美名龙珠。提到虫屎，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色透亮，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。虫屎茶不仅含有茶叶的成分，而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物。虫屎茶药用价值较高，正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水，再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主，往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎，应是甘甜滑口，茶香明显（多为霜降大叶茶香）并有药香，且爽口耐泡，少许就可五六人品尝。

当然，茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与虫茶陈放的时间来决定的，正宗的六堡野生茶加上陈年，泡饮起来入口较纯而无异味，过后满口生津回甘，久久不消。

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