点击上方蓝色字体“文墨盏茶” 　　牙不利，冷热酸甜，不是想吃就能吃的。而立之后，我已经不吃甘蔗和冰激凌。可惜，能吃的时候，没怎么能尽兴。

我小时候，农村没有产于两广的紫皮甘蔗，只有本地产的青皮甘蔗，称之为“甜秫秆”，秆细，糖分少。记得五六岁时，不知为什么，兜儿里有毛把钱，就悍然在街上买了根甘蔗。回到家中，大人甚为诧异，告诉我说，你以后可不敢这样了，你看那卖甘甜秫秆的“麻子殿臣”，脸那么黑，还那么多麻子，吃他的东西多了，还不得变他那个样子啊！当然，大人的恐吓，是出于节俭的原因，乱花钱，不是我家家风，呵呵。父亲说过，解放前，我家人多地多，虽然称不上富裕，倒也颇好面子。一次，村里三月初十古刹大会，宾客盈门，正各表殷实，一群孩子从会上喧闹而归，拾了很多甜秫秆的臊稍子，抢夺品尝，滋滋有声，不亦乐乎。宾客们见了，笑而不语，讥讪之意是不言而喻的。执客的当家人，脸上早已挂不住，也不好发作，于是自翌年起，家里必种之数亩，以免丢人现眼。至于紫皮甘蔗，不远千里而至，我少时，见也没见过几次。

　　吃甘蔗是豪迈事、快意事。卖甘蔗的老手，刀法精熟。每有购者，问：刮皮否？截节否？刮皮时看不清他们的手法，只听得哧哧几声，蔗皮应声翻飞，丝丝的甜味，也便弥散开来。截节时，让你手执一端，洒脱一挥，正截在甘蔗的节骨处。接甘蔗者只觉手一沉，随即又一轻，赶忙腾出空手，前伸便握住了下一节。商贾与顾客进退迎让，相与默契，不啻是精妙的舞蹈。手执甘蔗而大嚼，又是何等气概？数年前，书法家胡秋萍、杨晓琳、韦斯琴，胡传海、齐玉新、李金豹和我同在中山，夜游步行街，“胡卷首”传海突发清兴，买了甘蔗请客。除我不利于齿之处，诸才女才子皆得当街食蔗之乐。想胡、杨、韦三姝，何等样人？才情容貌，允称倾国，而公然嚼蔗，似不让《世说》中人物耳。然而予不得此乐久矣，虽不免跃跃，而终于放下。吃不了某种食物，原先以为必心急火燎，其实不然。大概望峰息心，人到中年，做不了的事，就不再无谓地奢望了。

冷热酸甜，不能吃的东西多了，本着惹不起躲得起的精神，也便当下心安。不然，立马就有报应。大概是年，得炸蚕豆一捧，惧其坚硬，又寄希望于其酥脆，试之，果然酥脆，触齿即开，于是忘形，忽然就遇着一颗坚硬的，遂痛失牙半颗。噫，身体发肤之不得保全，从此始矣。嗣后，某夜，牙痛，以手摇晃，以另一种疼痛对抗它，愈痛，愈摇，突然，一颗大牙就不明不白地脱落了。这是我掉的第一颗牙。揩试干净，看了又看，心中五味杂陈，欲哭无泪。我把这颗牙包了起来，并记上“某年月日脱齿”的字样，放在了抽屉中。记得后来搬家整理物什时，我见到了它，谛视叹息之余，悄然就扔掉了——保存它，实在没有多大意思。人生在世，呼吸吐纳，新陈代谢，每时每刻，皆有细胞死，皆有细胞生，转瞬之间，新我已非旧我，而且一切都是雪泥鸿爪，都将消散于无形，扔掉就扔掉罢。缺一颗牙，终究不便，于是去补。当时贫穷，医生说了种种价格之后，我委婉地透漏出补最便宜的钢牙的意思，但也还不甘心，如果医生略加怂恿，补稍贵一点的也未必补不起。但是医生说：“就补钢牙吧，说实话，好一点的，你这牙也不值。估计十几年后，你满嘴的牙都得坏，就等着换满嘴的假牙吧。”也好，这一下子，把一件事情了结了，但我还是觉得酸酸的。

转眼又十几年来，牙痛无数次来过，常用的药，我早已了然于心，可以自己搭配治疗了。久病成医，果不其然。每当有段时间牙没有什么消息，可以稍微快吾朵颐之后，就会突然想到：哦，这一段牙不错，天可怜见，牙痛千万不要再来造访啊！而每到这个时候，新一轮的疼痛，也就为期不远了。唉，有巨人说过：“与天斗，其乐无穷；与地斗，其乐无穷；与人斗，其乐无穷。”而与牙痛斗，真的没什么乐趣可言。只是，在万虫钻心之时，心想，只要不牙痛，我就是幸福的人。

哦，以舌尖抵牙齿，数一数，尚缺三颗，该考虑补牙的事了。

作者：孟会祥，中国书法家协会会员，《书法导报》副总编。

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