也就是一两天的工夫,一抬头,树上的叶子都长了老大,花朵也纷纷探出了脑袋。那大家认一下,这是个什么树在开花?

答案:白蜡树或洋白蜡树。

白蜡树(FraxinuschinensisRoxb)

木犀科,白蜡属。落叶乔木,高达10-12米。树皮灰褐色,裂皱浅细。羽状复叶对生,有长柄,小叶3-7枚。春末浅绿色小花与叶同时开放,花单性,雌雄异株或杂性。蒴果窄长倒披针形,小坚果位于翅的基部。

白蜡属也叫梣(cén)属,梣属植物一共约70种,它们的分布非常广泛,整个北半球温带至亚热带都有分布,中国约有其中一半原生种,包括白蜡树。

白蜡树最为人所知的恐怕还是这个形象:

一串一串的扁扁的签状物,是白蜡树的果实。这种果实称为翅果:子房壁上长出由纤维组织构成的薄翅状附属物。

这些薄翅使得风能将果实带到离母树很远的地方,白蜡树的翅果干燥后就可以随风飞舞,秋天随处可见。典型的翅果还有榆钱,过不了几天就该糊大家一脸了。

新疆乃至于整个中国北方,除了白蜡树,更多见的是引进的美国红梣(Fraxinuspennsylvanica)。也叫洋白蜡,原产美国东海岸至落基山脉一带,是白蜡树的同属亲戚,两者非常相似。

洋白蜡的树形比白蜡树更好看一些,二者的区别不大。如果你一定要区别,那么总的来说:

白蜡树的叶片较宽,洋白蜡的叶片较窄。

白蜡树的翅果,翅短于种子,洋白蜡的翅果,翅比种子长或者一样长。

白蜡树皮上的裂缝比较浅,洋白蜡的树皮裂缝比较深,树皮更粗糙。

△洋白蜡的翅果,连着叶柄的是内里的细长种子,翅很长。

白蜡树的得名比较有趣,木犀科的一些植物可以放养一种蚧科、半翅目昆虫白蜡虫(Ericeruspela),白腊虫所分泌的蜡,是古代制作蜡烛的主要原材料。

换言之,这些树是白腊虫的良好寄生对象,其中以白蜡树最常见,白蜡树就得名于此。

既然说到蜡烛,博物菌就顺带给大家。现代蜡烛是石蜡做的,但古代的蜡烛是怎么做的呢?

唐朝以前,蜡烛是用蜜蜂的蜂蜡,也就是蜂房做的。将取掉蜂蜜后的蜂巢加热熔化,除去上层泡沫杂质,趁热过滤,放冷。蜂蜡凝结成块浮于水面,取出即为黄蜡。黄蜡再熬炼、脱色,即成白蜡。

这种蜡烛统称蜜蜡——蜜蜂分泌的蜡质(不是珠宝店里的蜜蜡琥珀)。做一批蜜蜡得祸害多少蜜蜂啊,所以这种蜡烛价格高昂,如果你在家里成天点这个,可能已经被爹娘打死了……

唐朝人还会在蜡烛里加入一些动物油脂,添加各种香药,颜色也多种多样。同时代的欧洲人也这么做蜡烛。总而言之,蜡烛在当时的全世界都比较昂贵,平民家中照明一般以点炬,也就是小火把为主,最好天黑就睡觉。

到了宋代,人们终于发现白腊虫是个好虫虫。在春天用布做成小袋子,放入一些白腊虫,遍挂在白蜡树上,让它们自由寄生。到夏天就可以收取树上它们分泌的白蜡,做法跟蜂巢蜡烛差不多,采下来用热水煮。

虫白腊产量大,价格低廉,使得蜡烛渐渐成了平民用品,普及开来。

在今天,城市里的白蜡树当然不是用来做蜡烛的,纯粹就是观赏用的行道树或绿化树。白蜡树环境适应性强,耐盐碱、抗涝、抗有害气体和病虫害,长势也很旺盛,适合城市栽种。

随学随记

文/Eva

图/维基百科、昵图网

编辑/Eva

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