江衿在这里很久啦

最近地摊热风靡一时，很多朋友纷纷下水在夜市摆起小摊，虽然大多数也没赚什么钱吃的倒是不少其实早在宋朝，夜市就已经成为平常的风景本期我们就来一起看看那些流传千年的夜市了解千年前的别样风情除去政策经济等原因，照明条件的不足也是影响夜市的重要因素受制于照明条件等多种原因，宋朝之前的人们遵循着”日出而作，日落而息“的规律作息但在经济繁华的宋朝，照明工具得到了前所未有的普及和进步相应的，夜市的发展也有了必要的条件蜡烛的改进给夜市的繁荣提供了条件，在此之前照明用的大多是油灯，灯油取用动物的油脂，这样的灯不仅光线昏暗，点了和没点差不多，还会产生一种黑烟，特别熏眼睛非常不便而在宋朝，人们发现了蜡虫的分泌物白蜡，用它制作出来的长管状蜡烛不仅便于携带，燃烧时间更长，照明条件也更好，成为居家旅行必备良品而在蜡烛的普及下，宋朝甚至有了路灯之类的公共照明。照明条件的极大改善使夜市上灯火盈盈，得嘞，夜生活，开始啦！夜市当街有“水饭”、熬肉、肉干之类物美价廉的小吃其中的水饭和现在的咸稀饭很像，里面放些小姜瓜等清脆爽口的小菜，一口下去鲜香爽利，味道不俗通到朱雀门一带也是夜市的范围，那里卖的是旋煎羊白肠、鲊脯、冻鱼头、姜豉、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子姜、辣萝卜之类的平民美食，可谓是老少皆宜，人气颇高除去这些常见的小吃，更为高端的吃食也应有尽有在王楼（酒店名）前有不少山产野味，如獾儿、野狐等肉，还有一些肉脯、鸡等。例如梅家、鹿家两个店里，卖的是鹅、鸭、鸡、兔、肚肺鳝鱼、包子鸡皮、腰肾杂碎等，每个大约不过十五文，算是相当便宜。拒绝野味哦不仅吃食的价格高低不同，一年四季也有应季的美食适时上市夏天里，清凉的吃食就纷纷上市，有麻腐、鸡皮麻饮、沙糖冰雪冷丸子、咸菜、莴苣、笋、细料馉饳儿、间道糖荔枝、金丝党梅、香橙丸像这一类众多的食品，都是用梅红色的匣盒盛装，精致小巧，色香味俱佳到冬天时，热烤的食物更受欢迎，有盘兔肉、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子等，还加上龙津桥那儿卖的须脑子肉，单单是看着这些就能想象到大快朵颐时唇齿留香的滋味，美妙极了~~宋朝时的夜市通常要闹到夜里的三更天，卖的东西不差于现代的夜市，酒楼也有不同的特色。酒楼在京城里相当的多，有的是一种高级的饭店，有的是豪华的风月场所。因为是首都的原因，第一流的消费也较多，酒楼大约是奢侈生活的去处了。京城酒楼的门口有着相似的装饰，用彩带之类结成一道“欢迎”之门，这在张择端的《清明上河图》中可以清晰看到。如果说上文提到的酒楼还很正常，那么下面提到的酒楼就不一样的多。京城中有一家名为“任店”的酒楼较特别，进门是一条正面的走廊，长有百余步，在南、北天井的两边走廊，全都是小子的房间，傍晚时分，都点上灯火，一片辉煌相照。此时数百名妓女也都出来了，个个浓妆艳抹，彩衣飘飘，她们聚集在主廊檐边，等待酒客的召唤，看起来自如“仙境”的仙女似的，满楼皆是红袖飘香的香粉美景据说”仙女“一词也是风尘女子的别称，啊这，再叫自己小仙女的时候总觉得怪怪的酒楼分布的地区很多，最繁华热闹之处，往往都是彩楼相对，家家竞相张灯结彩，旗帜飘扬，有的地段甚至一片旗海汪洋，那样遮掩天日的画面远远看去真是盛况。如在九桥门街市的酒店，还有北宋末年的长庆楼酒店，都是最好的代表。这样盛大的夜市不可谓是一绝。本期到这里就结束啦，嘤嘤嘤主要是写饿了想了解更多内容请


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